Помпата GEA Hilge HYGIA H удовлетворява високите изисквания на полски производител на сладкарски изделия

Основана през 1995 г., полската компания Zentis Polska днес е най-големият производител на плодови заготовки за млечната и хлебната промишленост в Централна и Източна Европа. От дълги години фирмата си сътрудничи с разработчика на специализирано оборудване за хранително-вкусовата промишленост GEA, като Zentis използва различни решения, от най-простите, като фитинги и вентили, до най-сложните асептични технологии.

Помпите са неизменна част от почти всеки индустриален процес, особено при производството на храни и напитки, когато е необходимо да отговарят и на високи хигиенни стандарти, да са подходящи за CIP (Clean In Place), да работят с вискозни течности и т.н. Истински важно за Zentis при избора на помпено оборудване обаче е то да издържа на високо натоварване, тъй като компанията работи на трисменен режим, седем дни в седмицата. Помпите, удовлетворяващи нуждите на Zentis, имат специфична крива на работа, а изборът им се основава главно на необходимата работна точка и изпомпваната среда. Помпите GEA Hilge HYGIA H, които компанията използва, изпълняват отлично поставените към тях изисквания в практиката.

Друго предимство на помпата HYGIA H, проектирана за системно налягане до 64 bar, e, че може да бъде оборудвана с двойно механично уплътнение, което позволява изпомпване на по-високo вискозна среда, като в същото време се гарантира необходимото ниво на хигиена на процеса. Допълнителна нейна функция е възможността за управление на системата за механично уплътнение, с възможност за незабавно откриване на теч в случай на дефект.

Д-р инж. Адам Гловацки, директор на отдела за техническо развитие в Zentis, посочва, че важен критерий за избора на тази помпа е възможността всички нейни компоненти да се почистват напълно в CIP процеси, което осигурява възможност за цялостно почистване и дезинфекция и по този начин гарантира качеството на крайния продукт. Освен това GEA Hilge HYGIA H са много тихи и осигуряват стабилност на работата в условията на непрекъснатост.

Внедряването на помпата за високо налягане GEA Hilge HYGIA H преминава на няколко етапа. Започва се с дефиниране на условията на процеса, за който е необходима тя. Тези изчисления са извършени от технолозите на Zentis, след което специалистите от GEA съдействат за избора на помпа с необходимите параметри. След това е създадена технологична инсталация за интегриране на помпата. Пускът в експлоатация първоначално се извършва с вода, а след това с работния продукт.

По време на процеса на внедряване са проверени граничните параметри на помпата и качеството на крайния продукт. Веднъж изпълнени, те дават увереност на полската компания, че помпата е напълно подходяща за техните процеси и характеристики на продукта. Нещо повече: когато инж. Гловацки първоначално определя параметрите на нужната му помпа, той силно се съмнява, че изобщо ще намери такова оборудване в хигиенно изпълнение. Но точно това се случва благодарение на решенията на GEA.